Oli d’oliva obtingut directament d’olives i elaborat exclusivament mitjançant procediments mecànics.
D’una banda, un oli elaborat amb les varietats Argudell i Corivell; de l’altra, un oli monovarietal de Picual. Procedent d’oliveres centenàries de la família Llonch, situades als peus del Parc Natural de l'Albera, al terme de Cantallops, a l’Alt Empordà (Girona).
Tal com feien els seus avantpassats, continuen la tradició de cuidar i recol·lectar les olives per portar-les posteriorment al trull del poble. Actualment, l’extracció i l’envasat d’aquest oli d’oliva es duen a terme al trull de l’Ylla, a Cabanes.
Ben a prop d’on creixen aquestes oliveres, una mica més amunt de la muntanya, es troben també els ruscs d’abelles de Dolça Abella, compartint un mateix territori i paisatge.