Mel procedent del paratge d'interès natural de les Gavarres (baix Empordà). Mel de primavera de brassicàcies amb tocs de bruc i altres. Sensorial-ment amb aroma floral baixa i amb dolçor inicial evident que desapareix ràpidament i tocs caramalitzats... amb un percentatge elevat de brassica spp i altres espècies acompanyants com el bruc, lotus, fruiters, etc.