Miel de tilos del Pirineo de Girona (Ripollès). Color ámbar claro, sensorialmente con aroma floral ligero, a vegetal verde y que recuerda al bálsamo y mentol. En boca, dulce, con sensaciones balsámicas y final amargo y picos ácidos. De buenas calidades sensoriales. Una miel relajante y que aporta muchas sustancias beneficiosas.