DOLÇA ABELLA S.C. Somos una pequeña empresa apícola familiar, somos Sergi y Laura una pareja que convive con las abejas. La explotacion apícola está en Crespia (Girona), donde tenemos el obrador, la tienda y realizamos la cría de abejas. Somos productores de miel y otros productos de las abejas, cuidamos unas 400 colmenas realizando un manejo integrado y sostenible. Nuestros colmenares se encuentran en el litoral y en las montañas del norte de Cataluña. Realizamos la trashumancia des de los lugares de la invernada a otros puntos en verano. De la Costa Brava al Pirineo. ¡Del mar a la montaña!
Por el año 1997, cuando era jovencito, Sergi se compró un libro sobre abejas y la primera colmena con un amigo, descubrieron todo un mundo. La experiencia duró varios años, pero no fue hasta 2010 junto a Laura que comenzó el proyecto de Dolça Abella.
Cada año criando las abejas y creciendo poco a poco, ayudados por buenos maestros; por las abejas y dos grandes apicultores del Gironès, que nos orientaron hacia una apicultura más profesional y en la construcción de las colmenas. También Formados con las técnicas de apicultura orgánica, que integradamos actualmente en nuestraa explotación apícola.
Ahora Dolça Abella es un proyecto más grande, donde toda la familia participa en las distintas tareas, con una la lucha constante para proteger a nuestra amiga la abeja y obtener los diferentes productos que nos ofrecen estos maravillosos insectos..
Gracias por valorar nuestro trabajo, el de las abejas y por la sonrisa que hacéis cuando probáis nuestra miel....
DOLÇA ABELLA S.C. J55312144
Can Crespi, C/Llavaneres nº13 1832 Crespià, (Girona).