Mel de bosc de l'Albera.

Mel de bosc molt complerta on predomina el bruc i els melats entre d'altres. Una mel que recorda el sotabosc del macís d'on prové, i destaquen el bruc blanc, l'esbarzer, el castanyer i els melats d'alzines i roures... Aroma floral i afruitat. Sabor amb dolçor caramelitzada característica i lleugeres notes amargants i pics àcids. Procedent del Paratge Natural de l'Albera (Alt Empordà).

15,60 €

  • 1,3 kg
  • esgotat

Fitxa tècnica de la mel de L'Albera:

 L' Albera és el tram oriental dels Pirineus i a la mel hi trobem les flors típiques de les mels de Muntanya dels Pirineus, mes o menys depenent de les plujes i la flora espontànea del moment. Però si el percentatge de mel de melada és molt més elebat obtenim una mel de bosc de muntanya.

En definitiva aquesta temporada és una mel multi floral amb molt de bruc i melats (bosc). 

Descarga
TEMPORADA 2023
Mel de Bosc
L3061-23-1.pdf
Documento Adobe Acrobat 390.0 KB


Millor mel de muntanya de catalunya 2023:

Segell de qualitat de girona execellent 2023:

Descarga
TEMPORADA 2022
Mel de Muntanya
C220919-003 DOLÇA ABELLA MOSTRA 003-2022
Documento Adobe Acrobat 984.9 KB
Descarga
TEMPORADA 2018
Mel de Melat
C181115-004 DOLÇA ABELLA SC MOSTRA 4 BOS
Documento Adobe Acrobat 335.1 KB